پودر سدر

تاریخچه قیمت

مشخصات

توضیحات

سدر (پودر سدر) به فارسى كنار و به هندى بير نامند و ثمر آن را به عربى نبق گويند. ماهيت آن: برّى و بستانى مى ‏باشد. برّى آن ثمرش كوچكتر و خوشبو و چاشنى‏ دار به شكل سنجد و بعد از رسيدن سرخ و زرد رنگ مى‏ گردد. و بستانى آن ثمرش بزرگتر و لذيذتر و خوشبوتر و شيرين است. و در بلاد گرمسير به هم مى ‏رسد و بهترين آن بزرگ پر گوشت رسيده. شاداب و زرد رنگ يا سرخ رنگ آن است كه دانه آن كوچك باشد. و از سدر مراد برگ ساييده آن است. طبيعت: ثمر آن در اوّل سرد و در دوم خشك و بستانى تازه آن سرد و تر، و خشك آن سرد و خشك. و ميخوش آن معتدل و بعضى شيرين و آن را در اول گرم دانسته‏ اند. سدر قوت دهنده ی مو است. و موجب تقویت…

به نقل از رایحه سیب